学几道很洋气的拌面，偶尔换换口味
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香菇肉酱面
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」材料：面条、2勺黄油或橄榄油、1个洋葱、1个胡萝卜、芹菜、肉丁、4瓣大蒜、新鲜蘑菇、3杯红葡萄酒、3杯高汤、番茄酱、红辣椒、盐、黑胡椒、干奶酪
制作方法：1.面条煮熟，盛起放一旁备用
2.热油，加入黄油或橄榄油煮至融化。大蒜爆香后加入肉丁炒熟，加入洋葱、胡萝卜、芹菜、大蒜和蘑菇
3.倒入葡萄酒炒匀，盖上锅盖煮沸，或者直到酒减少约一半
4.加入高汤、番茄酱、红辣椒、干奶酪、盐和胡椒粉，搅拌均匀，小火慢煮
彩虹花生面条
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」五彩缤纷的蔬菜就像把彩虹留在你的盘子里，美味而且健康，看起来就让人心情好。
材料：面条、1勺花生油或橄榄油、1个红甜椒、1个黄甜椒、1根胡萝卜、紫甘蓝、毛豆、葱、芝麻、花生碎、50ml花生酱、2勺酱油、2勺食醋、新鲜生姜、大蒜
制作方法：1.面条煮熟后稍微沥干，保留四分之一水分，放一旁备用
2.将蔬菜切成条备用，生姜大蒜切碎
4.蔬菜煮熟后加入面条和适量的花生酱、酱油、食醋等调料，搅拌均匀即可
5.出锅撒上葱花、芝麻和花生，大功告成
南瓜番茄酱面
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」小南瓜有富含维生素C和葡萄糖，具有补中益气的功效。强推南瓜番茄酱面，操作方便，营养健康~
制作方法：1.面条煮熟沥干后方一旁备用，小南瓜切成条，洋葱和大蒜切粒
2.热油，加入洋葱，炒至洋葱变软变半透明，加入大蒜炒1分钟，直到香味溢出，加入番茄，番茄酱，盐，黑胡椒和红辣椒片炒匀
5.最后喜欢芝士的朋友还可以撒上奶酪碎哦~
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